Admin
نان خامه ای خوشمزه وشیرین برای عید نوروز ۹۵
نظر دهید ۲۲ بهمن ۱۳۹۴

عید نوروز یکی ازاعیاداصیل ایرانی است که در این روزتمام خانواده دورهم جمع می شوند وپس ازتحویل سال به دیدن فک وفامیل میروند واغاز سال جدیدو بهم تبریک میگن  امسال برای عید نوروز ۹۵تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

نان خامه ای خانگی برای عید نوروز

 

نان خامههههه

 

مواد لازم برای ۱۲ عدد نان خامه ای خانگی

آب : یک پیمانه
نمک : یک هشتم قاشق مرباخوری
تخم مرغ : ۴ عدد
کره : نصف پیمانه
آرد : یک پیمانه

طرز تهیه نان خامه ای خانگی

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
کره، آب و نمک را در یک ظرف مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند.
آرد را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا خمیر شود.
مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.
سپس تخم مرغ ها را جداگانه اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
خمیر را به اندازه یک چهارم پیمانه با فاصله در سینی حاوی کاغذ روغنی بریزید و به مدت نیم ساعت، تا زمانی که پف کند و کمی طلایی شود، در فر قرار دهید.
هر کدام را با استفاده از نوک چنگال سوراخ کنید تا حباب هوا خالی و کاملا سرد شود.
روی آن را برش بزنید و اگر داخل آن خمیر است، می توانید آن را خالی کنید و با خامه و بستنی پر و سرو کنید.

 

دیدگاه ها بدون دیدگاه

دیدگاهی برای این مطلب ارسال نشده است.

پاسخ دهید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.