توصیه هایى در رابطه با افطار
نظر دهید ۳۱ خرداد ۱۳۹۵

١- روزه دار در موقع افطار احساس گرسنگى دارد بطورى که بسیارى از افراد حتى بعد از خوردن غذا هنوز احساس سیرى نمى کنند و این بخاطر عدم دریافت پیام سیرى به مغز است در صورتى که با خوردن خرما این پیام به مغز مى رسد که نیاز بدن تامین شده است لذا احساس سیرى به دست مى آید . خوردن خرما هنگام افطار یا در سفره ى غذا به علت وجود جذب سریع گلوکز و فروکتوز سبب کاهش اشتها شده و از پر خورى و عوارض ناشى از آن مانند نفخ و افزایش وزن و چاقى و چربى اضافه جلوگیرى مى کند از طرف دیگر خرما با وجود داشتن پتاسیم عامل رفع خستگى و گرسنگى مى شود .

٢- از نوشیدنى هاى گازدار و خیلى سرد ، آب یخ و یا خوردن پى در پى چاى در موقع افطار اجتناب کنید.

٣- اگر آرام و به صورت تدریجى با خوراک هاى سبک افطار کنید ولع شدید شما براى خوردن کنترل مى شود ، نباید بلافاصله غذاى سنگین مانند چلو خورش خورد ، در ابتدا بهتر است غذاهاى سبک ، چاى به لیمو ، چاى به یا بادرنجبویه و همچنین دیگر دمنوش هاى گیاهى صرف شود .

۴- براى تامین سوخت مورد نیاز مغز لازم است هنگام افطار با آب گرم و خرما و یا شربت عسل روزه خود را باز کنید و پس از مدتى خوردن غذا را شروع کنید .

منبع : کتاب تغذیه ى سلام و روزه دارى
دکترموسى صالحى: دانشیار دانشگاه علوم پزشکى شیراز

مطالب مرتبط
دیدگاه ها بدون دیدگاه

دیدگاهی برای این مطلب ارسال نشده است.

پاسخ دهید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.