امزش درست کردن کیک فرانسوی به اسان ترین روش
نظر دهید ۴ اسفند ۱۳۹۴

کیک

طرزتهیه کیک ساده فرانسوی

موادلازم:

سفیده تخم مرغ                            ۲عدد

سرکه سفید                                ۱قاشق غذاخوری

شکر                                          یک چهارم پیمانه

اسانس وانیل                              نصف قاشق چایخوری

طرزتهیه :

اول سفیده تخم مرغ راباهمزن برقی بمدت یک تادودقیقه میزنیم درمرحله بعد شکرراکم کم اضافه میکنیم وحالاسرکه سفید و وانیل رااضافه میکنیم  سفیده ها بایدکاملا سفت شوند همه مواد راداخل قیف میریزیم  داخل سینی فر یک کاغذروغنی قرارمی دهیم و روی کاغذبااستفاده ازیک الگوی دایره ای سه دایره می کشیم مواد را با استفاده ازقیف به شکل دایره ای بهطوری که وسط موادخالی باشد قرار می دهیم وداخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۲۰درجه سانتی گراد بمدت۳۰دقیقه  می گذاریم تابپزدبعدازپختن وبیرون آوردن ازفر صبرمیکنیم تاکیک ها سرد شوند بعد ازسرد شدن کیکخامه را در وسط کیک میزاریم ورویش راباتوت فرنگی یا میوه دلخواهتون تزیین میکنید.

 

موادلازم برای خامه داخل کیک :

خامه  ،وانیل چند قطره  ، یک قاشق غذاخوری شکر ومیوه برای تزیین

طرز تهیه :

خامه ،وانیل وشکرراباهمزن میزنیم تاسفت شود

 

مطالب مرتبط
دیدگاه ها بدون دیدگاه

دیدگاهی برای این مطلب ارسال نشده است.

پاسخ دهید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.