مطالب دسته: آشپزی
87 مطلب

بیف استروگانف

بیف استروگانف گوشت ۳۰۰ گرم . قارچ ۱۰۰ گرم . خامه ۲۰۰ گرم . چیپس خلالی مقدار لازم پیاز ۲ عدد . آرد ۱ قاشق غذاخوری . شیر ۱/۲ لیوان...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

مرغ سوخاری

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری در خانه قسمت های یک مرغ (دو ران و ۲ سینه‌(میتونیدبه قسمت های کوچکتر تقسیم کنید) و دو بال و کتف) سفیده تخم مرغ...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

کباب کوبیده مرغ زعفرانی

مواد لازم مرغ چرخ شده ۱ کیلو پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده غلیظ ۱/۴ لیوان آرد سوخاری مقدار لازم کره مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم کباب کوبیده...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

سالاد الویه

مواد لازم برای سالاد الویه سیب زمینی متوسط ۵ عدد تخم مرغ ۴ عدد مرغ پخته خرد شده ۱ لیوان نخود فرنگی ۱ لیوان خیار شور خرد شده ۱ لیوان...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

سالادماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی مواد لازم: ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا ۱ بسته کالباس و یا ژامبون مرغ خرد شده ۲۵۰ گرم خیار شورخرد شده ۳۰۰ گرم ذرت...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

ته چین

مواد لازم برنج ۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن ۳ قاشق غذاخوری زرشک، خلال...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

پاچین مرغ

مواد لازم برای تهیه پاچینی : بازوی مرغ ۶ عدد پیاز ۱ عدد آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری کنجد ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

آش رشته خوشمزه سنتی

مواد لازم آش رشته: لوبیا چیتی ۱ لیوان نخود ۱ لیوان عدس ۱ لیوان لوبیا سفید ۱ لیوان آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری رشته آش ۶۰۰ گرم پیاز داغ ۱...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

سوپ شلغم

موادلازم برای سوپ شلغم آب ماهیچه یا آب مرغ هویج نگینی خردشده جو پرک برنج (نیم دانه) رب گوجه فرنگی گشنیز و جعفری سیب زمینی شلغم نیم پز با آب...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب

سوپ جو

مواد لازم برای تهیه سوپ جو: مرغ نصف سینه جو پوست کنده ۰٫۵ کیلوگرم جو پرک ۱ پیمانه قارچ ۰٫۵ کیلوگرم هویج ۰٫۵ کیلوگرم پیاز ۲ عدد بزرگ جعفری و...

۲۷ اسفند ۱۳۹۵ ادامه مطلب