مطالب دسته: آشپزی
87 مطلب

بیف استروگانف

بیف استروگانف گوشت ۳۰۰ گرم . قارچ ۱۰۰ گرم . خامه ۲۰۰ گرم . چیپس خلالی مقدار لازم پیاز ۲ عدد . آرد ۱ قاشق غذاخوری . شیر ۱/۲ لیوان...

1 هفته پیش ادامه مطلب

مرغ سوخاری

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری در خانه قسمت های یک مرغ (دو ران و ۲ سینه‌(میتونیدبه قسمت های کوچکتر تقسیم کنید) و دو بال و کتف) سفیده تخم مرغ...

1 هفته پیش ادامه مطلب

کباب کوبیده مرغ زعفرانی

مواد لازم مرغ چرخ شده ۱ کیلو پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده غلیظ ۱/۴ لیوان آرد سوخاری مقدار لازم کره مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم کباب کوبیده...

1 هفته پیش ادامه مطلب

سالاد الویه

مواد لازم برای سالاد الویه سیب زمینی متوسط ۵ عدد تخم مرغ ۴ عدد مرغ پخته خرد شده ۱ لیوان نخود فرنگی ۱ لیوان خیار شور خرد شده ۱ لیوان...

1 هفته پیش ادامه مطلب

سالادماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی مواد لازم: ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا ۱ بسته کالباس و یا ژامبون مرغ خرد شده ۲۵۰ گرم خیار شورخرد شده ۳۰۰ گرم ذرت...

1 هفته پیش ادامه مطلب

ته چین

مواد لازم برنج ۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن ۳ قاشق غذاخوری زرشک، خلال...

1 هفته پیش ادامه مطلب

پاچین مرغ

مواد لازم برای تهیه پاچینی : بازوی مرغ ۶ عدد پیاز ۱ عدد آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری کنجد ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری...

1 هفته پیش ادامه مطلب

آش رشته خوشمزه سنتی

مواد لازم آش رشته: لوبیا چیتی ۱ لیوان نخود ۱ لیوان عدس ۱ لیوان لوبیا سفید ۱ لیوان آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری رشته آش ۶۰۰ گرم پیاز داغ ۱...

1 هفته پیش ادامه مطلب

سوپ شلغم

موادلازم برای سوپ شلغم آب ماهیچه یا آب مرغ هویج نگینی خردشده جو پرک برنج (نیم دانه) رب گوجه فرنگی گشنیز و جعفری سیب زمینی شلغم نیم پز با آب...

1 هفته پیش ادامه مطلب

سوپ جو

مواد لازم برای تهیه سوپ جو: مرغ نصف سینه جو پوست کنده ۰٫۵ کیلوگرم جو پرک ۱ پیمانه قارچ ۰٫۵ کیلوگرم هویج ۰٫۵ کیلوگرم پیاز ۲ عدد بزرگ جعفری و...

1 هفته پیش ادامه مطلب